segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Boas Vindas!

John William Waterhouse - Magic Circle

A Cozinha, sempre foi o local de magia, desde os tempos de nossas antepassadas.
Sempre foi um lugar de transformações !

Quando as matriarcas das casas começaram a ser perseguidas pela inquisição, elas se reuniam para trocar idéias, receitas, combinar ações e fazer encantos neste local que sempre foi encantado por elas.


Que dizer do perfume de um tacho de doce de fruta com especiarias fervendo no fogão a lenha.... Até conseguimos sentir o perfume da canela e do cravo....Imaginem e sintam.....

Aqui em nosso país não passamos por esta experiência mas as nossas antepassadas na Europa sofreram com isto....

Este blog Gastro & Magia , fruto do nosso encontro feliz e da idéia deste Curso, é uma celebração e uma homenagem a estas anciãs , sábias e fortes matriarcas que com seu poder de transformação mantiveram a magia em nossos corações, células e no campo energético de maneira que conseguimos até hoje acessar sua sabedoria e herança!

Abençoadas sejam as mães, filhas, avós,  tias, rezadeiras, cozinheiras, mucamas, escravas, bruxas ,todas estas  sábias que tantas transformações e delícias fizeram e que povoam, nosso consciente coletivo até hoje.

Vamos aproveitar este tempo tão rico em que vivemos , um tempo de abertura e revelações e fazer a alquimia que nos inquieta e ferve o coração e a mente.

Compartilharemos com quem se sentir chamado !

Eu, e a Bel estamos muito felizes com este projeto de Relembrar a Magia na Gastronomia que era feita pelas mulheres da nossa linhagem, que devem ser honradas e lembradas neste nosso Curso que se realiza.

Vamos tratar de aromas, gostos, transformações e magia na cozinha. 

Usando a sabedoria ancestral, nossas habilidades e intuição, faremos a ligação com o moderno, rico e atual!

Vamos meditar, trocar, rezar, experimentar, aprender, fazer, experienciar, celebrar e transformar este tempo do Curso em prazer  sensorial , conhecimento e abertura para os mistérios da intuição e criatividade , compartilhando as delícias da experiência em conjunto.

Sejam Bem Vindas ao Nosso Caldeirão de Transformação

Tanya Althea

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Grimório - Magia, alquimia, receitas e muito mais!



Circe The Sorceress - John William Waterhouse
Você observa coisas mágicas no seu dia a dia!? Coisas as vezes incríveis e outras que são apenas cotidianas, mas que não deixam de conter informações importantes. Por exemplo, o chá que você fez para curar a dor de garganta de alguém e que funcionou; algo que você canalizou durante uma meditação ou uma sensação diferente ao tocar em um cristal ... O Grimório nada mais é do que um livro com os seus conhecimentos mágicos.


Tudo que você sentir que deve estar no seu Grimório, recomendo que, corra para ele e anote. Pode não parecer importante agora, mas mais para frente um Grimório sem as anotações corretas é como uma receita anotada sem medidas, ou seja, de nada serve.

E se pensarmos que um Grimório costumava conter informações para feitiços e encantos, ele não deixava de ser também um livro de receitas. Algumas receitas não merecem estar apenas em livros de receitas comuns, que possuem somente o método de preparo e as quantidades de xícaras de açúcar que serão necessárias para aquele bolo da vovó.

As receitas tem uma razão de ser. Quando você come a mousse de chocolate da Tia Maria, Joaquina, Filomena... e você sente algo diferente dentro de si, algo que nenhuma mousse de chocolate causou em você a minha sugestão é colocar a anotação dessa sensação ao lado da cópia da receita.

É muito agradável manter um Grimório. Em tempos que o papel já não tem tanta importância e que cada vez mais “copy e paste” da de 10 a 0 na criatividade, quando você começa a anotar tudo em seu livro mágico demora muito pouco para que você tenha a sensação de estar construindo algo relevante com suas próprias mãos. E tudo que entra ali tem o mesmo peso que ouro. Mesmo que sejam pétalas secas de uma flor, ou desenho que você fez representando a lua naquela noite especial, ou até a foto de um momento importante.

Nós relevamos muitos os aspectos mágicos de nossas experiências. A vida é cheia delas e nós, muito céticos e incrédulos, achamos que mágica é apenas tirar coelhos da cartola e fazer coisas desaparecerem. O mais engraçado é que quando começamos a observar essas pequenas experiências, as grandes também passam a se exibir para nós. E ai, eu garanto, que o seu Grimório vai ficando cada vez mais interessante e com mais e mais páginas preenchidas.